Setiap dokumen yang di keluarkan mempunyai fungsi-fungsi tertentu. Ianya adalah sebagai sumber maklumat bagi peniaga sebagai sumber rujukan dari semasa ke semasa.
Antara dokumen-dokumen perniagaan ialah:
- Invois
 - Nota debit
 - Resit
 - Slip wang masuk
 - Keratan cek
 - Baucar pembayaran
 - Memo
 - Bil tunai
 - Nota kredit
 - Makluman kredit
 - Makluman debit
 
BUKU CATATAN PERTAMA
Jurnal terbahagi kepada empat bahagian iaitu:
i. Jurnal Am
ii. Jurnal Khas pula terbahagi kepada empat bahagian:
- Jurnal Belian
 - Jurnal Pulangan Belian
 - Jurnal Jualan
 
Jurnal Pulangan Jualan